Velikonoční dort je recept na gurmány.

Připravte těsto na koláč a pečte hoskříň na smažení nebo v ruském kameně lze tradičně používat - na neprůhledné. Opara umožňuje testu získat stabilní vlastnosti, což vám umožní připravit nádherný velikonoční koláč.

Recept předpokládá následující součásti:

- 1 kg mouky nejvyšší kvality;

- 300 ml teplého mléka;

- 6 kusů vajec;

- 320 gramů másla;

- dvě sklenice cukru;

- 50 gramů kvasinek;

- sůl;

- 150 gramů rozinky;

- 50 gramů kandovaného ovoce;

- 50 gramů mandlí

- 50 ml koňaku;

- vanilin nebo kardamom.

Jeden a půl šálku mléka zahřátého a zředěného v němkvasnice, kombinujte s 500 gramy mouky, dobře promíchejte, zakryjte čistou látkou a vložte do tepla zvedací gumu. Po oparu se dvakrát nebo třikrát zvedne vaječné žloutky, nastrouhaný cukrem a vanilkou, sůl, vloží se roztavený, ale ne horký olej a promíchá se. Vaječné bílé bičení v pěně, vložte do směsi a jemně přidejte zbývající mouku. Velikonoční koláč, jehož recept je založen právě na šlehání bílými pěnovými bílkovinami, byl připraven dlouho. Těsto by nemělo být tlusté, mělo by být dobře smíšené a snadno odkapané po stranách nádobí.

Položte nádobí a těsto do čisté ubrousky aumístěte na teplé místo. V těstě zdvojnásobte objem, přidáme koňak, umyté a sušené hrozinky, nakrájíme na kostky z kandovaného ovoce, loupané a nakrájené mandle. Hmotnost připravená k hmotnosti musí být rozložena do forem. Formy jsou naplněny třetinou výšky a umístěny tak, aby se zvedly na teplém místě. Při stoupání ¾ z výšky se budoucí koláč rozmazává se šlehačkou a vloží se do pánve na mírnou teplotu po dobu jedné hodiny. Těsto pro dort nemá rád ostré pohyby a chvění, proto jej nainstalujte a otočte velmi pečlivě. Chcete-li zajistit, aby horní část koláče nebyla spálena, zakryjte ho mokrým papírem nebo fólií. Připravenost koláče je kontrolována tenkou dřevěnou larvou. Pierce její dort. Hotové předměty jsou ochlazeny a ozdobeny glazurou z dortu, bobule nebo čokoládové figurky.

Příprava dortu v chleba vám usnadníúloha, protože není nutné hýbat těsto na dlouhou dobu a počkat na opara, aby přišla. Když usnul vše, co potřebujete v chlebáři, můžete si udělat vlastní podnikání a zjistíte, že jste připraveni na aromatickou vůni pečené pochoutky. Velikonoční koláče v pekárně nejsou zcela perfektní, ale nenechte se na to rozčilovat. Použijte k vyzdobení glazury pro dort, ovoce a spojte produkt s krásnými stužkami.

S pomocí chleba je snadné vyrobit velikonoční koláč. Recepty v tomto případě obsahují následující složky:

- 350 gramů prémiové mouky;

- 2 lžičky droždí (suché);

- sůl;

- 3 vejce;

- 3 lžíce cukru;

- vanilinový nebo vanilkový cukr;

- 80 gramů másla;

- 60 ml vody;

- 100 gramů koňaku;

- 300 gramů sušených třešní;

- 50 gramů nakrájené čokolády.

V kbelíku chleba, vylijte kvasnice, prosímemouka, máčený cukr, sůl, vanilín, mléko, máslo a vejce. Cherry nejprve opláchněte a vysušte a pak namočte do brandy. Posypeme moukou a umístěte do dávkovače pro sušené ovoce nebo postupujte podle pokynů výrobce pečiva. Nakrájená čokoláda přidává současně s třešničkou. Pro pečení dortu s tmavou krustou zvolte "S rozinkami", "M". V režimu "Základní" se vytvoří lehčí kůra. Ve velikosti "XL" získáváte vysoký, skoro na samém krytu úžasný a voňavý velikonoční dort, jehož recept můžete nabídnout svým přátelům.

Některé modely chleba vám umožňují vařita pak proveďte hlavní test hnětení. V každém případě vaření koláče v pekárny - je automatizovaný proces, který umožňuje získat vynikající, svěží a voňavé výrobky.