Maso ve francouzštině: recept na vaření závisí na představivosti

Existují otázky, které nelze přesně stanovitodpovědi. Neexistuje například odpověď na otázku, jak správně připravit maso ve francouzštině. Recept na vaření této pochoutky je každá žena v domácnosti a každý si jistý, že patří do klasické verze.

Ve skutečnosti je dnes ve francouzštině masozavolejte na vařič v troubě. Jeho povinným prvkem by měl být sýr. Všechny ostatní přísady závisí výhradně na chuti kuchaře.

Klasické maso ve francouzštině, jehož recept je údajně pocházel z této země, se připravuje zcela jednoduše.

Řezané plátky vepřového masa nebo plátky telecího masa nakládané na omítnuté pekáčce, posypeme nejprve cibulí, pak strouhaným sýrem, pečeme.

Nicméně, dnes pro přípravu tohoto pokrmuberou zcela odlišné produkty. Může to být vepřové, hovězí, telecí, drůbež, dokonce i ryby. Spolu s cibulí a sýrem, zeleninou, ovocem, kořením a kořením se do masa přidává.

Když je maso připraveno ve francouzštině z hovězího masa, pak si zachovat jeho šťavnatost a něhu nejčastěji užívá rajčata. Podíl produktů závisí také na chuti kuchaře. Mohou být:

• hovězí maso - půl kilogramu;
• rajčata - půl kilogramu;
• cibule - 3 ks;
• majonéza - 100 g;
• sýr - 150 g;
• olej, pepř, sůl, koření.

Hovězí a brambory nakrájené na maléporcovaných kusů. Pokud je hovězí maso příliš malé, může být trochu odrazeno. Maso obtékané solí, pepřem, kořením; vložte do hlubokého pekáče. Na horních vrstvách: cibule, brambory, cibule, rajčata, majonéza, strouhaný sýr. Nádobka je pečená v troubě. Brambory nemohou být umístěny v samostatné vrstvě, ale umístěny mezi kusy hovězího masa.

Obzvláště oblíbené bylo nedávno francouzské maso s ananasem.

Pro jeho přípravu je nejlepší brát vepřové maso. Nakrájené, dobře zbité, nakrájené pepř a koření kusy vepřového masa položené na pekáči, maštěné majonézou, posypané cibulí. Na vrcholu cibule jsou čtvercované konzervy ananasu, poloviny hub (pokud existuje touha). Všechno je pokryto tlustou vrstvou strouhaného sýra. Pokud v procesu smažení masa neposkytuje dostatek tuku, můžete nádobu napojit šťávou z ananasu.

Neuvěřitelně chutné maso ve francouzštině, receptjejichž příprava byla publikována v jednom z kulinářských časopisů. Pepřované a solené maso je umístěno na pečícím plechu, na ně jsou umístěny řezy kiwi a nahoře jsou desky banánu, který je posypán sýrem. Kiwi působí jako marináda a banán a sýr tvoří křupavou špičku, jemnou kůru uvnitř.

Pták může být také vařený jako "maso ve francouzštině". Přípravný recept je určen pro následující produkty:

• hus - 1 kg;
• mandarinky oloupané - 4 ks;
• čerstvé jablka - 3 ks;
• med - 2 nebo 3 polévkové lžíce;
• smetanový sýr - 200 g;
• olej pro smažení;
• sůl, pepř.

Husa je nakrájena na části, kterézalije se solí, pepřem a ... medem. Na vrcholech plátků jsou mandarinky, jablkové plátky. Vše je rozmazáno se zbývajícím medem a pak posypáno sýrem. Tento recept naznačuje, že husa by měla být pepřena o něco více než obvykle. Šťavnaté voňavé maso s intenzivně sladkou chutí potěší i ty nejnáročnější gurmány.

Pokud dům nebyl vepřové nebo hovězí,můžete použít mleté ​​maso ve francouzštině. Receptura je velmi jednoduchá. Stuffing je smíchán se spoustou koření, koření; položené na pekáči, posypané strouhankami, ve formě plochých koláčů. Pak na každém dortu vložte cibuli, majonézu, sýr. Šťavnaté, chutné mleté ​​masové kuličky se připravují ve francouzštině 40 minut.

Maso ve francouzštině - univerzální recept, který každému hostesovi umožňuje ukázat svou představivost a učinit z ní domov unikátní pokrm.