Jak marinovat cibule - více recepty

Pokud se někdo zajímá o otázku jakým způsobemcibulky, pak bude tento článek velmi užitečný. Zde začátečník kulinářský bude nabízen několik receptů, které budou dělat večeře vitamín nebo dokonce zdobí sváteční stůl s tradiční luk - levné, ale naštvaný!

Protože si můžete vařit nakládanou cibulípouze s použitím kyseliny, pak by měl přípravek obsahovat buď různé octové nebo kyselé šťávy nebo esenciální esenci. Přestože v posledním receptu, který je zde uveden, se namísto kyseliny používá hořčice.

Recept 1. Jak si na zimu zpejte cibuli v jablečné šťávě

Cibule (kilogram) by měla být oloupána z plenek amytí. Pokud se používají malé cibule, mohou být okamžitě umístěny do sterilních plechovek. Velké hlavy musí být rozřezány na kroužky. V každé nádobě můžete dát černý hrášek a hrášek sladkého pepře, stejně jako jeden hřebíček. V této době na pomalém oheň je třeba dát hrnec čerstvě stlačeného jablečného džusu (600 gramů), přidat sůl a cukr (50 gramů) a zahřát na vaření. S touto vařící marinádou je třeba nasytit cibuli v plechovkách, potom je sterilizovat po dobu 10 minut a přitisknout je kovovými kryty.

Recept 2. Jak si cibulí v jablečné šťávě na občerstvení

Tento recept také umožňuje mořenícibule, nakrájené na kroužky. Marináda je připravena stejným způsobem jako v předcházejícím receptu, pouze v ní se přidává slunečnicový olej a řepný džus - libovolná částka. Poté je svačina uzavřena víkem a umístěna do ledničky, ale ne v mrazáku, aby se cibule nezměnila v "kaši" z omrzliny. Můžete přidat kukuřičný džus s řepkovým džusem těsně před večeří a rozstřikovat nahoře s nakrájenými čerstvými bylinkami. Někteří gurmáni dosahují zvláštní originální chuť občerstvení, přidávají do marinované cibule i suché víno.

Recept 3. Jak marinovat cibuli s octem esence na zimu

Pro vaření cibule pro zimu se také používámarináda. Je vyroben z výpočtu: lžíce soli a stejného množství cukru na 200 gramů vody s přidáním octa 70% podstaty ve výši polévkové lžíce. Je třeba nasytit cibulku s vařící marinádou, před tím, než do nádoby vložíte všechny potřebné koření: pepř, bobkový list, suché greeny. Před západem slunce můžete do nádoby přidat lžíci suché hořčice.

Recept 4. Jak marinovat cibuli na občerstvení s octem?

Pro tuto svačinu se cibule rozřezávají na tenkousemirings. Můžete použít jak obyčejnou bílou cibuli, tak sladký červený salát. Pokud přípravek pořídí horkou cibulí, můžete ji nejprve nalít na vařící vodu, abyste odstranili přebytečnou hořkost. Zde se rozpadne kopr. Marináda se připravuje odděleně od sklenice vody, dvě čajové lžičky 70% esencí a soli s cukrem - na lžíci bez skluzu. Pak by měla být marináda nalít cibule, uzavřít s hustým víkem a vyčistit půl hodiny na chladném místě. Marináda musí být vypuštěna bezprostředně před použitím.

Recept 5. Jak správně marinovat cibuli v citronové šťávě

Tento způsob se liší od shora v tom, že místo toho, jablečné šťávy se používá buď v suché kyseliny citrónové nebo šťávy vymačkané z citronu.

Recept 6. Cibule naplněné hořčicí

Tento recept je radikálně odlišný od každého,použitý v tomto článku, protože tato metoda marinování vůbec nevyžaduje žádnou kapalinu. Pro přípravu originálního svačinu se používá sladká cibule, která je rozřezána na kroužky. Dále vezměte hotovou ostrou hořčici (30 gramů pro 2-3 medium žárovky) a smícháme s cibulí.

Po přidání černého prášku do směsičervený pepř, sůl, cukr a oregano a lžička rafinovaného slunečnicového oleje a dvou lžic majonézy občerstvení by měly být v chladničce, a dvě hodiny později bude připraven k použití. Tento předkrm se vyznačuje exkluzivní chutí, neobvyklým způsobem vaření a poměrně jednoduchým receptorem.