Jak vyrobit jablečné pyré na zimu?

Jak vyrobit jablečné pyré pro pozdější použití jako nezávislý dezert, plnění nebo kojenecké jídlo?

To je pro dítě nejen vynikající sladkost. Sladké nebo sladké bramborové kaše se mohou používat při výživě různými dietami. Může být částečně nahrazena čerstvým ovocem. V tomto článku vám řekneme, jak vyrobit jablečné jablečné pyré, a také jak nakládat prázdná místa pro zimu. Naše tipy vám pomohou využít nadbytečné ovoce v případě, že budete mít obrovskou plodinu u vaší dachy. A naopak, udělejte dostatek sladkého produktu z omezených zdrojů.

Jak vyrobit jablečné pyré?

Doporučuje se, aby se kysané ovoce. Jeden kilogram jablek potřebuje jeden a půl šálků cukru a tři čtvrtiny sklenice vody.

Projděte ovoce a řezte poškozené části. Oloupejte je z kůry a jádra. Řez ve velkých kostech stejné velikosti. Vařte sirupy z určitého množství cukru a vody (nejlépe v smaltované hrnce). Dejte nakrájené jablka. Vařte po vaření po dobu čtvrtinu hodiny. Míchejte občas. Než si vyrobíte jablečné pyré, je třeba rozdrtit ovoce vařené v sirupu. Můžete si vyrobit dřevěný nebo železný tolstick (je důležité, aby byl suchý a čistý). Dávkování v sterilizovaných nádobách a zakrytí víčky. Poté musíte skleněné nádoby položit do hrnce s teplou vodou. Kapalina by měla ustupovat od okraje nádoby o tři až čtyři centimetry. Sterilizujte 10 minut, zrolujte. Ochlaďte pod hustou látkou. Udržujte sklenice na chladném a tmavém místě.

Nuance

Než budete moci vyrobit jablečné pyré, budete potřebovatbrát v úvahu některé detaily. Např. Pro efektivní sterilizaci by se nádoby umístěné v pánvi neměly dotýkat stěn. Vzdálenost mezi sklem a kovovou nádobou by měla být alespoň centimetr. Také se ujistěte, že voda v hrnci se vaří rovnoměrně, bez velkých bublin. V opačném případě se do bramborových brambor dostane vroucí voda a to je zbytečné. Na spodku nádoby pro sterilizaci je obvykle položen kus husté tkáně - to zajistí přilnavost plechovek na dno a zabrání sklouznutí. Abyste získali pyré s optimální klasickou chutí, obvykle používejte poměrně kyselé jablka. Jsou lépe uchovávány. Sladké ovoce jsou vhodné pro kompoty a džemy.

Jak vyrobit jablečné pyré?

Obecná doporučení jsou stejná. Ale schopnost sýkat brambor v nich, musíte vybrat co nejmenší. To vám umožní podávat vaše dítě pouze otevřeným produktem. Je-li to možné, neměli byste brambory nechat stojící v chladničce - měly by být buď okamžitě konzumovány, nebo odhozeny. To zajistí, že vaše dítě je nejčerstvější a bezpečnější produkt.

Různé dezerty

Pokud jste unaveni klasickým pyré, který jste vypoužijte jej jako džem na čaj, pak mu můžete podávat s kondenzovaným mlékem nebo smetanou. Dejte dezert v kremance a vyzdobte a přidáním koření (vanilka, zázvor, skořice) můžete objevit nový druh jablečné pochoutky.

</ p>