Každý, kdo se stará o své zdraví,snaží se diverzifikovat obvyklé menu na úkor užitečných zeleninových salátů. Bohužel mnozí věří, že není možné vařit chutné pokrmy z čerstvých zelených rostlin a upřednostňují těžké nebo tučné pokrmy. V tomto článku se pokusíme rozptýlit tento škodlivý mýtus a podělíme se s vámi o zajímavé recepty. Naučíte se, jak připravit lahodný zelený salát s citrónovou šťávou, čerstvou zeleninou a různými přísadami.

Zelený salát s citrónovou šťávou

Jednoduchý zelený salát. Recepty na vaření

Tento jednoduchý, ale velmi chutný salát budeSkvělý doplněk k večeři. Ti, kteří se rozhodli zbavit nadměrné hmotnosti, doporučujeme použít toto jídlo jako přílohu k masa nebo rybám. Jak vyrobit zelený salát? Receptura je jednoduchá:

  • Nechte listy salátu opláchněte pod tekoucí vodou, usušte a položte na dno nádobí.
  • Okurky (jedna nebo dvě), oloupeme, brousíme a položíme zelenou.
  • Další vrstvou je sladká bulharská paprika, nakrájená na proužky.
  • Rajčata nakrájíme na tenké plátky a položíme na připravenou zeleninu. Posypeme jim nasekané zelené cibulky.
  • Smažte salát se solí, mletým pepřem a smaženými sezamovými semínky.
  • Pro naplnění olivového oleje, kůryjeden citronový a citrónový džus na chuť. Ve výsledné kapalině přidejte drcený česnek a dobře promíchejte. Nalijte salát s výslednou omáčkou a promícháme dvěma vidličkami.

Před podáním ozdobte nádobí olivami a strouhaným sýrem.

Zelený salát. Recepty

Zelený salát s citrónovou šťávou a konzervovaným tuňákem

Lehké občerstvení může být skvělá večeře pro sportovní fanoušky a příznivce správné výživy. K přípravě tohoto užitečného a chutného jídla budete potřebovat:

  • Vroucí a brousí dvě kuřecí vejce.
  • Dvě velké rajčata a jeden sladký bulharský pepř se nakrájí na plátky.
  • Listy salátu (100 gramů) by měly být zvednuty nebo řezány keramickým nožem.
  • Otevřete cínovou plechovku, vypusťte přebytečnou tekutinu z ní a hněte obsah s vidličkou. Vložte rybu do misky na zeleninu.
  • Pro přípravu omáčky smíchejte citrónovou šťávu, olivový olej, sůl a pepř podle chuti.

Připravené jídlo zdobí větvemi rukoly nebo jiných zelených.

Zelený listový salát. Recepty

Jarní salát s nakládanými okurky

Původní kombinace čerstvých a nakládanýchzelenina nezanechá ani lhostejný ani ten nejsilnější kulinářský kritik. Podávejte tento svátek na slavnostní stůl a překvapte hosty s novou chutí. Jarní zelený salát s citronovou šťávou se připravuje následujícím způsobem:

  • Vezměte jednu hlavu ze zelného salátu, rozložte jej na listy a nakrájíme na proužky.
  • Pět čerstvých a sladkých ředkviček rozřezaných na tenké kroužky.
  • Dvě nakládané okurky nakrájíme na malé plátky.
  • Jeden balíček pórek naseká nožem.
  • Smíchejte všechny připravené ingredience ve velké salátové misce, sůl, pepř, nalijte citrónovou šťávu a posypeme nakrájeným žloutkem.

Nezapomeňte, že je zelený salátvynikající pomocník pro ty, kteří chtějí udržet krásnou postavu. Jeho listy obsahují mnoho vitamínů a stopových prvků, které jsou nezbytné pro krásu vlasů, kůže a nehtů. Proto se snažte přidávat salát na občerstvení častěji, používejte je na výrobu sendvičů a ozdobte je hotovými pokrmy.

Ocet a citrónová šťáva

Salát s kuřecím masem a sýrem

Tato mísa obsahuje pouze užitečné přísadya lze je doporučit i pro ty, kteří pečlivě sledují jejich hmotnost. Připravte zelený salát s citronovou šťávou a kuřecím filé následujícím způsobem:

  • Vařte kuřecí prsíčka a nakrájejte maso na kostky.
  • Okurky, sladká paprika, ředkvičky a rajčata řezů libovolně.
  • Smažte listy šalátu rukama a položte je na dno misky.
  • Mícháme připravované přísady a položíme je na zelenou.
  • Pro plnění kombinujte 150 ml smetany, olivového oleje, bílého vína a citronové šťávy. Smažte na strouhanku a kombinujte s omáčkou.
  • Ochutnejte pokrm se slaninou a pepřem, nalijte dresink a dobře promíchejte.

Jak jste viděli, je to nepostradatelnékuchyň pro vás může stát zelený listový salát. Recepty, které jsme vám v tomto článku shromáždili, zpřístupní vaše obvyklé menu různorodější. Připravte tyto pokrmy pro svou rodinu a prosím své příbuzné s novými originálními vkusy.

</ p>