Jak marinovat kuřecí maso pro šišky kebabu

Chůze do přírody pro rekreaci, jakoHlavním produktem pro šišky kebabu je obvykle vepřové nebo jehněčí maso. Tento typ masa je však poměrně drahý, navíc se někteří lidé rozhodli vyloučit to z jejich stravy jako škodlivé pro zdraví. Současně je kuře vynikající produkt, který lze zpracovat. Navíc je toto maso považováno za dietní, což vám umožňuje volně používat k jídlu bez strachu o vaše zdraví. To je důvod, proč je otázka, jak rychle se marinovat kuřata na šišovitém kebabu.

Vlastnosti masa

Kuře jsou spíše jemné a jemnéproduktu. Proto by neměla být dlouhá v marinádách nebo podrobena dlouhé pražení. Mnoho lidí se obvykle zajímá o to, jak marinovat kuře v majonéze, ačkoli opravdoví gurmáni nedoporučují používat tento produkt pro tyto účely, protože věří, že to bude jen pokazit nádobí s jeho chutí. Je lepší použít je pro vepřové nebo jehněčí, ale pro kuře je nejlepší tři marinády.

Med s hořčicí

Než si vyberu, co si kuře kuřeshish kebab, nejprve musíte určit konkrétní typ masa. Faktem je, že tento pták obsahuje jak tmavá svalová vlákna v nohách a křídlech, tak lehká vlákna - v prsou. Jejich vlastnosti se značně liší a vyžadují použití vlastních druhů marinád.

Stejná omáčka bude fungovat nejlépe pro šunku. Abyste to udělali, musíte rovnoměrně rozmíchat med, hořčici a sójovou omáčku. V takovém mixu je možné čtyřicet minut míchat kuřecí kuřecí maso, po němž bude maso měkké, šťavnaté a se zlatou kůrou.

Kefír

Tento druh marinády je založen na použití kefírnebo kyselé mléko. V tomto případě je možné přidat libovolné koření nebo další složky, které se podle Cook, dá Misku zvláštní chuť. Chcete-li marinovat kuřecí kuřecí šišky v takové omáčce, je to možné během třiceti minut. A je třeba poznamenat, že se jedná o způsob vaření vhodný pro oba druhy masa.

Curry s ananasem

Tato marináda se připravuje smíchánímmalé množství kari s ananasovým džusem. Tím vzniká kapalná látka, která je ideální pro vaření bílého drůbežího masa před následným pražením. Chcete-li správně marinovat kuřecí maso kešu v podobě omáčky, měli byste tam držet asi třicet minut, ačkoli opravdoví gurmáni upřednostňují tuto dobu zvýšit na hodinu.

Pražení

Smažené kuře je nutnévýhradně na chladicích uhlích. A tento proces by neměl trvat dlouho. V zásadě by mělo být mírně opékané, aby se dosáhlo již na desce. V důsledku toho bude jeho chuť velmi šťavnatá a jemná. Za zmínku stojí také to, že nemusíte omezovat tento typ masa v marinádě, což obvykle provádí mnoho kuchařů. Je to pouhých třicet minut, abyste získali správnou chuť a vlastnosti, a další stárnutí v omáčce způsobí, že maso bude jen přísnější.

</ p>