Omeleta s klobásou a rajčaty, pečená v troubě

Omeleta s klobásou a rajčaty se připravuje rychle asnadno. Taková lahodná jídlo se dá připravit na vydatnou snídani a na vydatný oběd. Dnes existuje několik způsobů, jak ji připravit. Budeme považovat nejrychlejší a nejjednodušší.

Jak vařit omeletu s klobásou a zralými rajčaty

Nutné složky:

• malé žárovky - 2 ks;
• zralé červené rajčata - 3 ks;
• čerstvé krémové máslo - 60 g;
• sůl vařená - 2/3 dezertní lžíce;
• koprem a petrželkou čerstvě nakrájenou ½ banda (pro podávání na stůl);
• červená pepřová půda - pár klepnutí;
• kuřecí vejce jsou velké - 7 ks;
• čerstvé 4% mléko - 500 ml;
• vařená klobása - 150-200 g.

Zpracování hlavních složek

Než si upečíte omeletu s klobásou arajčata, je nutné dobře zpracovat všechny zakoupené produkty. Chcete-li to provést, musíte umyt cibulkou a rajčaty a potom je jemně nakrájet. Také nakrájejte tenkou omáčku na vařenou klobásu a nakrájejte čerstvé čerstvé bylinky.

Smažení ingrediencí na sporáku

Omeleta s klobásou a rajčaty se ukáží jako vynikající,pokud se zelenina a salámy předem smažou v pánvi. Chcete-li to provést, vezměte hlubokou sauté pánev, vložte do ní všechny ingredience, posypeme solí, pepřem a máslem a poté nahořete. Stew je v rajčatové šťávě je žádoucí, dokud cibule je měkká a klobása není lehce smažená.

Způsob přípravy podkladů

Je vyrobena skutečná omeleta s klobásou a rajčatyse spoustou vajec a čerstvým mastným mlékem. Obě ingredience musí být vloženy do hluboké misky a pak je potřeba pomocí mixéru nebo mixéru. Čím delší a intenzivnější bude postup, tím je luxusní a chutnější jídlo. Je také třeba poznamenat, že v procesu porážky vajec by měl být do nich přidán červený pepř a stolní sůl.

Proces tvorby misky

Po přípravě všech součástí,je nutné nalít směs vejce a mléka do formy pro troubu a nahoře položit smažené rajčata s klobásou a cibulí. Složky je možné smíchat s lžící, nebo je můžete nechat ve stejné formě.

Tepelné zpracování v troubě

Naplněné nádobí musí být elegantně umístěnyv předehřáté troubě. Vařit taková vydatná jídlo doporučujeme při maximálním požáru po dobu půl hodiny. Během této doby se vaječná hmota ztuhne, stane se svěží a mírně pokryta chutnou kůrou.

Jak správně sloužit tabulku

Po omeletu s rajčaty a klobásouvařený, musí být vyjmut z trouby a okamžitě umístěn na hluboké servírovací desky. Je třeba poznamenat, že po krátké době musí být vaječná hmota nutně usazena a vytvářet lahodný a aromatický vývar. Podáváme takové vonné nádobí s klobásou a zeleninou pouze v horkém stavu. Také by mělo být posypáno čerstvými nasekané byliny, aby se prezentoval pšeničný chléb a hustá 30% zakysaná smetana.

</ p>