Riga balzámy: láhev zdraví ve své sbírce

Populární alkoholický nápoj byl známXVII století, přestože byl původně koncipován jako lék. Pod maskou léčebného nápoje byla nabízena balzám císařovně Kateřině II. Ruský obchodník Lelyukhin, který se také podařilo ochutnat nápoj, koupil recept od svého německého tvůrce a zahájil hromadnou výrobu.

A již od konce 18. století v Rusku se stalo každoročněProdávat asi 300 tisíc keramických lahví naplněných voňavým nápojem. Rigový černý balzám se vyrábí v továrně postavené v roce 1900. Během druhé světové války byl recept téměř ztracen, ale v 50. letech. Prostřednictvím úsilí technologických pracovníků společnosti se zaměstnanci mohli ještě oživit.

Výrobní technologie

Balzámy z Rigy mají speciální vzorec: v jejich složení je až 24 složek a většina z nich jsou bylinky. Seznam složek součástí rostlin je již dlouho znám, ale poměry jsou stále uchovávány v tajnosti. Většina komponentů je lokální, ale jsou také importované součásti, například balzámový olej. Nápoj je podáván v březových sudech po dobu 30 dní. Poté se balzámy z Rigy stávají načervenalou tekutinou s vysokým obsahem alkoholu. Láhve získají koncentrovaný nápoj, několik obrovských 300litrových sudů dokáže naplnit téměř 3 miliony lahví ročně.

Napůl hotový nápoj je doplněn alkoholem,pálený cukr, džusy, brandy, po kterém se objevuje charakteristická barva. Po nalakování je nápoj po dobu šesti měsíců trvající na keramické výrobě, která chrání obsah před slunečním zářením a náhlymi teplotními změnami.

Jemnost použití

Balzámy z Rigy je vhodné přidat do kávy nebojen pijte s ním. Pokud do čaje přidáte malé množství alkoholu, dostanete trochu grog. Nejlepší balzám je "odhalen" v teplých nápojích, protože jeho formulace byla vynalezena v chladné zemi. Ale i za horkého počasí hromada rigálního balzámu s džusem z černého rybízu a ledem s houbičkou chutné zmrzliny bude opravdovým objevem pro gurmány.

Vlastnosti nápoje

Velkou část komponent je funkcenápoj: Rigaské balzamy jsou nasyceny minerálními látkami, organickými kyselinami, sacharidy, tuky, bílkovinami, glukosidy atd. Balzám pomáhá vyrovnat se s přepracováním, únavou po stresu. Jako prostředek ke stimulaci chuti k jídlu se balzám konzumuje před jídlem.

Doporučuje se také pro uklidnění tělačas nervové excitability a v případech poruch spánku. Ale bohatá kompozice může být nebezpečná pro osoby náchylné k alergiím - před použitím se musíte ujistit, že lidské tělo nereaguje na žádnou z komponent.

Náklady

Neměli bychom ani na tuto otázku myslet,zda je nutné doplnit svou sbírku alkoholu o tak hodný exemplář jako Riga balzám: cena Vás příjemně překvapí. Tento úžasný nápoj je prezentován v obchodě za přijatelnou cenu - láhev půllitru stojí jen asi 700 rublů.