Proč je pomelo užitečné? Jak si vybrat toto ovoce?

V posledních letech zaplavil domácí trhovoce v zámoří. Až do tohoto okamžiku mnozí z nás ani nepochybovali o existenci takových exotických věcí jako mango, ananas nebo pomelo. Jak si vybrat ten druhý, se dozvíte z tohoto článku.

Co je tohle ovoce?

Někteří lidé mylně věří, že pomelo jeanalogu obvyklého grapefruitu. Ve skutečnosti to není úplně pravda. Tento poměrně velké plody, který je považován za rodiště jednoho z asijských zemí, má sladkou vláknité maso růžové nebo žluto-bílou barvu. Ve vzhledu to může připomínat hrušku nebo mírně zploštělou kouli.

Pro ty, kteří nevědí, jak vybrat pomelo (zralé), bude zajímavé, že toto ovoce je pokryto tmavě zelená nebo zelenožlutou kůží. Má chutnou osvěžující chuť s těžko znatelnou hořkostí.

Složení a výhody

Ti, kteří se zajímají o to, jak vybrat ten správnýpomelo, nezabrání informacím o složení a použití tohoto produktu. Nízkokalorické citrusové plody jsou výborným zdrojem vitamínů A, C a PP. Obsahuje také množství užitečných silic, minerálů a stopových prvků, včetně sodíku, fosforu, hořčíku, vápníku, draslíku a železa.

Je to tento soubor a většinaužitečné vlastnosti exotického pomelo. Jak si vybrat tento výrobek, dozvíte se dále. Především je třeba poznamenat, že pravidelné používání tohoto ovoce má příznivý účinek na lidské tělo. Pomáhá posilovat imunitní systém, usnadňuje stav pacientů s bronchiálním astmatem, rychlé zotavení sil po těžké fyzické práci a normalizaci kardiovaskulárního systému.

Také toto ovoce pomáhá zvyšovat hemoglobin ake snížení hladiny cholesterolu v krvi. Pro ty, kteří nevědí, jak si vybrat pomelo, bude zajímavé, že užitečné vlastnosti tohoto produktu mohou účinně používat v domácí kosmetologii. Pravidelné utírání obličeje šťávou z tohoto ovoce má tonizující, zvlhčující a čistící účinek. Po těchto postupech se kůže stává pružnější a čerstvější.

Kontraindikace použití pomelo

Jak vybrat zralé ovoce, trochu to řeknemePozději navrhujeme, abychom pochopili, kdo by neměl jíst takové exotické věci. Odmítnout jíst toto sladké a chutné ovoce je doporučeno pro lidi, kteří identifikovali takové problémy jako:

• urolitiázy, kolitidy, nefritidy a hepatitidy;
• zvýšená acidita nebo duodenální vřed;
• alergická reakce na citrusové plody.

Všichni ostatní mohou relaxovat pomelo, ani nezapomínejte, že je vše v pořádku. Nadměrné používání tohoto přípravku může způsobit poruchy žaludku.

Pomelo: jak si vybrat chutné a zralé ovoce?

Především je třeba si uvědomit, že příjemné výrazné aroma by měla pocházet z ovoce. Na rovnoměrně zbarvené slupce by neměly být žádné cizí skvrny.

Ti, kteří chtějí pochopit, jak vybrat ten správnýpomelo, by měla věnovat pozornost tomu, že na povrchu kopírované nápady nebyly žádné zesílení. Přítomnost tuleňů zpravidla naznačuje nesprávné skladování ovoce. Takové ovoce bude kostnaté, čerstvé a suché.

Je také lepší zdržet se nákupu ovoce,jejíž kůže je namalována v neobvyklém odstínu (hnědá, vínová nebo červená). To naznačuje přítomnost specifické choroby rostlin.

Doporučení pro skladování a použití

Když jste přišli na to, jak vybrat pomelo (zralé), potřebujetezjistěte, jak správně uložit tento výrobek. Nedávno zakoupené ovoce lze skladovat v chladničce po dobu jednoho měsíce. Očištěné ovoce je lepší jíst co nejdříve. Můžete jej použít nejen jako samostatný výrobek, ale také jako součást různých salátů nebo pikantních omáček. Paradoxně se skvěle hodí na mořské plody a ryby. Také získává vynikající výplně pro koláče. A některé hospodyně používají nejen šťavnatou buničinu, ale i pomelovou kůži. Produkuje neuvěřitelně lahodnou marmeládu a džem.

Recept na ovocný salát

K přípravě tohoto jednoduchého, ale docela chutného jídla potřebujeme následující složky:

• jeden pomelo (jak si vybrat tento výrobek, už jsme na to přišli);
• jedno limeta nebo citron;
• dva banány;
• jeden mango;
• skořice a medu.

Oloupané hromady kůry a bílých filmůJe třeba rozřezat na několik částí a položit do připravené salátové mísy. Tam byste měli také poslat ošoupané a nakrájené banány a kostičky manga.

Poté je třeba přidat ovocepředtím strouhanou kůrou a šťávou z citronu nebo vápna. Před podáváním by měla být připravená mísa posypána skořicí a nalije se malým množstvím tekutého medu.

Jak vařit džem z peel pomelo?

Toto neobvyklé, ale velmi chutné jídlo je připravenomnoho moderních hospodyňek. Chcete-li to provést, předem namočte pokožku po dobu pěti dnů, aniž byste zapomněli nalít čistou vodu dvakrát denně. Na konci tohoto období by měla kůrka přivést k varu dvakrát, vždy při výměně kapaliny. Po ochlazení slupky je třeba nalít sirup, pro přípravu které potřebujete tři sklenice cukru a 320 ml vody a nechte ji přes noc. Je třeba si uvědomit, že je to spíše problematický proces. Postupné vaření trvá nejméně tři dny. Připravenost na zaseknutí se může kontrolovat konzistencí a ochutnat.