Recept "Sweet cookie sausage".

Pravděpodobně v paměti každého z nás zůstává jídlood dětství, a když po mnoha letech to zkusíte znovu, pak, jako byste se znovu stali dítětem. Chuť oblíbené pokrmu nikdy nezapomenete. Dříve naše babičky a matky se pokoušely vyrobit nějaké sladkosti na čaj, protože v obchodech nebylo takové množství dezertů jako nyní. Mnozí si stále pamatují, jak vyrábět čokoládovou klobásu, protože její přísady byly k dispozici a vaření netrvalo moc času. Navíc výsledek překonal všechna očekávání.

Byla vyrobena sladká klobása, receptmírně se lišily, samozřejmě byly přidány ořechy nebo arašídy. Některé milenky experimentovaly, přidaly marmelády, rozinky nebo bobule. Sladké klobása recepty existuje tolik: čokoládou nebo kakaem s máslem a cukrem nebo s kondenzovaným mlékem. Vnější vzhled hotového výrobku by měl být vždy nezměněn a připomíná se na řezané masné salámy se slaninou. Čokoláda klobása recept z nichž dokonce i děti mohou snadno pochopit, chutná jako koláč „Potato“.

Přes snadné vaření sladképočet doporučených složek a soubor specifických produktů musí být přísně dodržen. Nemůžete nahradit cookbreak cookies s galette nebo jít příliš daleko s ořechy, takže můžete obecně deformovat celou chuť dezert. Sladká kuchařská klobása, jejíž recept je jednoduchý a přístupný, je nádherná sladká jídla, dokonale se hodí i na ranní čaj. A důstojnost klobásy je nepochybně taková, že může být připravována předem, umístěna v mrazáku a skladována po velmi dlouhou dobu. Sladká klobása ve vzhledu - skutečná masová klobása a chuť je jemná a sladká, s jasnou čokoládovou chutí a kousky sušenky.

Recept "Sweet cookie sausage".

Chcete-li vyrobit tradiční sladkou klobásu z sušenky, potřebujete:

- polylogram sušenek písku ("Jubileum", "Jahoda" nebo jiný);

- asi 400 gramů nezchlazeného kondenzovaného mléka;

- 200 gramů změkčeného másla;

- kakaový prášek - 5 čajových lžiček.

Nejprve je třeba rozdělit na malé kousky sušenky,to lze provést tak, že vložíte sušenky do vaku a navijíte je pomocí válcovacího kolíku. Kusy by měly být v různých velikostech, aby vypadaly v sladké klobásě, jako skutečné plátky slaniny. Změknuté máslo (nelze ho roztavit) musí být důkladně promícháno s drcenými cookies. Míchat celkovou hmotnost kakaa, dělejte to v malých částech, abyste zabránili tvorbě hrud. Nakonec se nalévá kondenzované mléko a vytvoří se hmotnost, podobná konzistenci "strmého" těsta.

Sladká kuchařská klobása, jejíž recept je dobrýjak s maticemi, tak bez matic by měly být viskózní, ale nelepivé. S potravinovou fólií nebo pergamenu muset tvořit pruhy, jako jsou párky. Otočte připravené sladké klobásy do sáčku a vložte do mrazničky několik hodin. Podávejte na stůl, vyjměte salám z chladničky a nakrájíme na tenké plátky. Při pokojové teplotě, klobása neztrácí svůj tvar, bude to jen měkčí.

Užitečné tipy pro výrobu sladké klobásy:

· Pokud je kondenzované mléko příliš tenké, pak je třeba do hmoty vsadit trochu více sušenek, takže konečný produkt udržuje tvar dobře.

· Sladká klobása bude mnohem chutnější,pokud místo kondenzovaného mléka dáme pudink na předpis: 200 gramů cukru, 150 mililitrů mléka a jednoho vejce smíchané a míchané neustále, vaříme. Okamžitě přidejte kakao do krému, důkladně ochlazte a klobásu proveďte podle standardního receptu, nezapomeňte, že kakao již bylo položeno, jinak by klobása nebyla sladká, ale hořká.

· Zajímá-li se zajímavý dezerttvarování uvnitř klobásy, například skladování glazovaných tvarohů. Zmrazené, s řezem, klobása bude vypadat jako nádherný dort, který lze podávat i na slavnostním stole. Uvnitř můžete dát co chcete, pokud máte dostatek představivosti.

Sladká kuchařská klobása - recept známý z dětství, ukazuje se velmi chutné, rychlé ve vaření a je nepostradatelným a velmi oblíbeným nápojem na čaj.