Rychlé vaření pilafu v multivarkách

Doba vaření plov v multivark je od padesát do sedmdesát minut. Stojí za zmínku, že toto jídlo lze připravit z jakéhokoliv druhu masa pomocí zeleniny a koření.

Recept na pilaf vaření v multivarquet: potřebné ingredience

• libové telecí nebo krůtí maso - pět set gramů;
• dušená rýže s dlouhými stonky - jedna a půl fazetovaná skla;
• čerstvá mrkev - dvě velké kusy;
• máslo - padesát gramů;
• vyčištěná pitná voda - sklenice na jeden a půl tváře;
• cibule - dvě střední hlavy;
• adzhika akutní - tři velké lžíce;
• rajčatová šťáva z čerstvých rajčat - jeden a půl šálku;
• koření na vaření pilaf - na vlastní rozhodnutí;
• česnek - pět středních čenichů;
• kopr a zelená cibule - několik kusů;
• olivový olej - padesát mililitrů;
• sůl - lžíce a pol zákusek.

Příprava pilafu v multivariačním: zpracování masa

Maso pro toto jídlo doporučujeme, aby se chudé. Koneckonců, při vaření pilaf a tak používat hodně oleje. Maso telecího nebo krůtího masa je třeba umýt studenou vodou a nakrájet na velké kusy.

Příprava pilafu v multivarku: zpracování zeleniny a obilovin

Dvě velké čerstvé mrkve by měly být vyprané,kůra a rošt na velkém strouhaní. Dále s cibulí by měly odstranit plevy, opláchnout je ve studené vodě a jemně kotlet s nožem. Také je nutné ošetřit pór a kopr.

Před smažením hlavních ingrediencí v multivarku je také třeba připravit rýži a vařit. Chcete-li to provést, musíte projít krémy a důkladně je umýt v horké a potom ve studené vodě.

Příprava pilafu v multivarkáři: pražení masa a zeleniny

V misce multivark by měl být nalit olivový aroztavené máslo. Poté je třeba přidat tele nebo telecí maso, a pak nalijte nakrájenou cibuli a mrkev. Aby se přísady lehce zbarvily, multivark by měl být v režimu pečení po dobu deseti minut.

Po uplynutí doby je třeba přidat miskurajčatová šťáva z zralých rajčat, ostrá adžika, stolní sůl, pór a kopr. Poté, ve stejném režimu, všechny ingredience musí zhasnout asi čtvrt hodiny.

Příprava pilafu v multivarku: konečná fáze

Když maso lehce změkne, je to nutnépečlivě vyložit dlouho promyje rýže, které potřebnou trochu soli chuť a určený pro tento pokrm koření. Vedle zádi by měl nalít půl sklenice pitné vody, přidat pět střední stroužky syrového česneku a zavřete víko a nastavte multivarku v režimu pilaf.

Po konečném zvukovém signálupřipravená miska by měla být dobře smíchána s velkou lžičkou, přidat olej v případě potřeby a zavřít víčko znovu, nechat pilaf dalších 15 minut.

Správné podávání tabulky

Připravený drobivý pilaf je doporučen okamžitě vložen do talíře a podává se večeře v horké podobě.

</ p>