Pěstování šampiňonů v domácích podmínkách

Houby houby se obvykle pěstují ve sklepech,skleníky, skleníky a skleníky. Za tímto účelem musí být zajištěna vlhkost vzduchu asi 70-80%. Teplota v místnosti by neměla klesnout pod 15 stupňů. Pěstuje se žampiony doma na kompostu ze směsi slámy a hnoje, je při výrobě důležité, aby sláma a hnůj nebyly zhnité. Příprava kompostu by měla začít měsíc před vysazením hub. Hnojem lze použít krávu a koně, také kuřecí trus.

V zimě místo slámy můžete použít kukuřicistonky nebo padlé listy stromů. Pro zvýšení plodnosti kompostu se přidávají minerální přísady a močovina. Po obdržení kompostu a jeho přivedení do požadovaného stavu začněte připravovat místnost a půdu, abyste mohli doma žampióny.

V prostorách mohou být houby pěstovány v lůžkáchpřímo na hliněném podlaze, můžete v dřevěných bednách a na stojanech. Krabice lze instalovat ve stohů dvou metrů vysokých a vyšších. Lůžka potřebují šířku 50-75 cm. Kompost se odkládá v tloušťce vrstvy, jsou 45 cm a je stlačena na 30 cm. Stojany vrstva může být o něco menší. Boxy pro pěstování hub jsou považovány za nejvýhodnější, pokud je velikost 100 cm x 50 cm a výšce 25 cm. Kompost beranu do krabice tak dlouho, dokud se horní okraj boxu je interval 2-3 cm.

Pokud se pěstuje žampionydomů v otevřeném prostoru, musíte zvolit zatemněné místo a chránit před přímými slunečními paprsky a zaplavovat se, abyste naskládali baldachýny. Když se půda obnoví brzy na jaře a dobře se zahřeje, je možné položit kompost umístěný přímo na zemi nebo v vykopané příkopě až do hloubky 30 cm.

Před vysazením myceliu je nutné měřitteplota kompostu v hloubce 4-5 cm, ideální teplota je 27-28 stupňů. Houby pro výsadbu jsou pěstovány ve speciálních laboratořích a prodávány ve specializovaných prodejnách. Dva druhy žampionů se používají hlavně: bílé bílé a bisexuálně hnědé. Laboratorní houbaře se mohou pěstovat v hnoji nebo na zrnech z ovesu, pšenice, žita. Pro výsev jednoho čtverečního metru plochy lůžek se vyžaduje až 500 gramů hnojného myceliu a až 400 gramů mycelií.

Výroba žampionů rostoucích v domácíchpodmínky, mycelium hnůj před výsadbou nutné rozbít na kousky o 15-20 gramů a dát úhledně jednou vrstvou tak, aby nedošlo k poškození. Kousky mycelia zasadil střídavě uspořádány od sebe ve vzdálenosti 20 cm. Při výsevu zrn mycelium se všemi lůžky odstraněna vrchní vrstva, která má tloušťku asi 3 cm, a pak se rozpadá mycelium, je sypaná s kompostem a jemně pošlapal. Pěstování žampionů doma může být také produkováno ne z laboratoře, ale z přírodního mycelium. Při pohledu na ni v těch místech, kde houby rostou v hojnosti: stockyards, sklenících nebo skládek, kompostáren nebo vlasových hnůj.

Pěstování žampionů v domácnostidochází při teplotě v rozmezí 24-26 stupňů, v těchto podmínkách mycelium roste dobře a poskytuje bohatou sklizeň. Obsah vlhkosti v substrátu, na kterém se houby pěstují, nesmí být nižší než 60%. Při nižší vlhkosti a vyšším teplotám mycelium roste mnohem horší, takže pravidelně postele je třeba, aby hydratují, ale to by mělo být provedeno velmi pečlivě, aby se voda nedostala do kompostu a mycelium není oslabena.

Po 10-12 dnech, kdy je mycelium dobrébude růst, je třeba snížit teplotu na 18-20 stupňů a naplnit postele s vrstvou mletí 3-4 cm. Tato vrstva země nemusí být zhutněna tak, aby neřízl vzduch do mycelium. S následnou péčí je třeba větrat prostor a udržovat teplotu 15 stupňů a půdní vlhkost 60%. První houby se objeví za 30-40 dní, plodiny se vyskytují po dobu 2-3 měsíců.